Como cada primer viernes de agosto, hoy se celebra el Día Internacional de la Cerveza. Esta es una de las bebidas alcohólicas más antiguas y una de las más disfrutadas en todo el mundo, es por esto que desde el 2007 se dedica anualmente un día a esta celebración.
Esta tradición se originó en un pequeño bar de California en Estados Unidos y tuvo tan buena acogida que se ha extendido con el pasar del tiempo al resto del mundo. Su propósito fue desde un inicio promover el compartir entre amigos, celebrar y honrar a las personas que elaboran esta bebida.
“Cerveza” es el nombre dado a las bebidas alcohólicas producidas a partir de granos de cereales u otros ingredientes, y con adición de lúpulo. 753 años AC, los romanos bautizaron la bebida como cerevicia o cervisia en homenaje a Ceres, la diosa de la agricultura y la fertilidad.
Contrario a la creencia popular, la cerveza puede formar parte de una alimentación saludable y su consumo moderado no provoca un aumento del peso, según una investigación del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN).
República Dominicana cuenta con una empresa productora de cerveza desde hace casi 90 años: Cervecería Nacional Dominicana, quienes brindan al mercado la marca más icónica del país: Cerveza Presidente, conocida a nivel mundial como “la fría”, “la vestida de novia”, “la cenicita”; la cual forma parte inherente de la cultura y enaltece el auténtico orgullo dominicano.
Cervecería también importa las mejores cervezas del mundo, dando al país la oportunidad de disfrutar de Modelo Especial, Budweiser, Corona, Stella Artois, Leffe y muchas otras, promoviendo la cultura cervecera y diversificando el paladar de los dominicanos.
Por esto y más, Cervecería invita a los consumidores a brindar hoy con un amigo una cerveza en honor a este día tan especial.
